Historia hecha café

Más de 70 años
Café Valenzuela

Nuestra historia inicia con Ricardo Valenzuela, varios sucesos le permitieron conocer la magia del café, hecho que llenó su vida de entusiasmo y alegría con el deseo de transmitir a otros estas emociones que le dieron luz en la tragedia.

A los 30 años y junto a su esposa Lucila Vialardi, inició una historia llena de tradición y legado inspirado en el café. Es así que nace en el corazón de la ciudad de Arequipa (Portal de Flores – Plaza de Armas). Cuando las personas paseaban por el centro en los años 50 sentían 3 aromas que representaban a la ciudad: La Ibérica, Anís Najar y Café Valenzuela.

980902982/959602345

cafes.chocolates@cafevalenzuela.com.pe

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Empaque Empaque con doble laminado y válvula desgasificadora
Sabor El sabor puede ser dulce, afrutado, con notas de chocolate y de buen cuerpo
Aroma Aroma intenso

Fragancia Fragancia con notas florales
Amargor El amargor y el color aumentan con el grado de tostado
Tueste A mayor tostado, menos acidez

Historia hecha café

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71

años

894

mil tazas de café

5

locales

Nuestros Productos

Café Especialidad

Café en grano de sabor afrutado y de producción limitada. Tiene un puntaje mayor a 85 en taza y es destinado a catadores exigentes.

Este café se desarrolla bajo un clima tropical con sombra y sobre los 1800 m s.n.m.

Este blend procede de Villa Rica – Pasco y de Chanchamayo – Junín.Los procesos de producción requieren de una supervisión constante desde el momento de la siembra para mantener los microlotes con la mejor calidad