Historia Hecha Café

Más de 70 años
Café Valenzuela

Nuestra historia inicia con Ricardo Valenzuela, varios sucesos le permitieron conocer la magia del café, hecho que llenó su vida de entusiasmo y alegría con el deseo de transmitir a otros estas emociones que le dieron luz en la tragedia.

A los 30 años y junto a su esposa Lucila Vialardi, inició una historia llena de tradición y legado inspirados en el café. Es así que nace en el corazón de la ciudad de Arequipa (Portal de Flores – Plaza de Armas).

Cuando las personas paseaban por el centro de la ciudad, en los años 50, sentían 3 exquisitos aromas que representaban a Arequipa, uno de ellos, Café Valenzuela

?Sabes cuáles eran los otros dos¿ 

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Contamos con 3

principales líneas

Café Tostado

Se desarrolla bajo un clima tropical con sombra en la zona andina del país

Cebada Tostada

Cebada molida granulada y tostada, con un toque de azúcar. Procedente de las zonas orgánicas de la serranía peruana

Pasta Pura de Cacao

Pasta pura de cacao chuncho peruano seleccionado, procedente de La Convención - Cuzco

Conoce
nuestras
cafeterías

  • Empaque Con doble laminado y válvula desgasificadora para una mejor conservación
  • Sabor Puede ser dulce, cítrico, afrutado, con notas de chocolate, miel, frutos secos, etc., además de buen cuerpo
  • Aroma Intenso
  • Fragancia Con notas florales y frutales
  • Amargor Aumenta dependiendo del grado de tostado
  • Tueste Medio alto para una menor acidez y mejor sabor y aroma

Historia hecha café

Ver video

74

años

9900

mil tazas de café

3

locales

Nuestros Productos

Café Especialidad

Café en grano de tueste natural, de sabor afrutado y producción limitada.  Tiene un puntaje mayor a 85 en taza y es destinado a catadores exigentes

Este café se desarrolla bajo un clima tropical con sombra y sobre los 1800 m s.n.m.

Es un blend que procede de Villa Rica – Pasco y de Chanchamayo – Junín.

Los procesos de producción requieren de una supervisión constante desde el momento de la siembra, para mantener los microlotes con la mejor calidad

Café Exportación

Este café se desarrolla bajo un clima tropical con sombra, sobre los 1500 m.s.n.m.Puede ser molido o en grano. Nuestro tostado es…

 

Café de Extra Superior

Café para pasar molido con un toque azucarado, amargura y sabor balanceados.Preferentemente para…

Café Familiar
Cebada Tostada 

Cebada molida granulada y tostada, con un toque de azúcar. Procedente de las zonas orgánicas de la serranía peruana.  Este producto es…

Pasta Pura de Cacao

100% pasta pura de cacao chuncho seleccionado, procedente de La Convención – Cuzco.Cuzco. Libre de grasas hidrogenadas, así como de  …

Café Exportación

Café molido de tueste natural medioalto. Ideal para pasar en máquina express

Café Extra Superior

Café molido con un toque azucarado. Ideal para pasar en cafetera italiana y prensa francesa 

Café Familiar

Café molido de tueste torrefacto. Ideal para pasar en combinación con café exportación o café extra, para añadir color, para quienes gustan de un café mas obscuro

Cebada Tostada 

Cebada molida granulada y tostada con un toque de azúcar. Procedente de las zonas orgánicas de la serranía peruana

Pasta Pura de Cacao

100% pasta pura de cacao chuncho peruano seleccionado, procedente de La Convención – Cuzco

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